{"id":8035,"date":"2024-10-14T20:25:59","date_gmt":"2024-10-14T20:25:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.misterwine.eu\/?p=8035"},"modified":"2026-06-17T12:47:45","modified_gmt":"2026-06-17T12:47:45","slug":"jean-pierre-robinot-les-vignes-de-lange-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/jean-pierre-robinot-les-vignes-de-lange-vin\/","title":{"rendered":"Jean Pierre Robinot – Les Vignes de L’Ange Vin"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Elaborare Vini Naturali \u00e8 uno Stato dello Spirito, un'Etica, un'Arte di Vivere.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Jean-Pierre Robinot sta al vino naturale, come Maradona sta al calcio. SI, perch\u00e8 possiamo definirlo come volgiamo, genio, eclettico, visionario, ma se c’\u00e8 qualcuno al quale potremmo attribuirgli la paternit\u00e0 di averci visto lungo, riguardo la produzione di vini “naturali”, costui si chiama J.P. Robinot. Genio e sregolatezza, un predestinato, diventato un punto di riferimento nella Loira. Ed \u00e8 per questo che ho voluto usare una sua frase che recita cosi: “Elaborare vini naturali \u00e8 uno stato dello spirito, un’etica, un’arte di vivere”, perch\u00e8 forse solo cos\u00ec si pu\u00f2 comprendere la filosofia produttiva di Robinot, forse! Tutti parlano di vino, tutti raccontano la propria opinione e tutti conoscono Jean-Pierre Robinot. Detto questo, oggi anche io vorrei parlarne, ma la domanda \u00e8 un’altra: \u00c8 proprio necessario presentare Jean-Pierre Robinot?<\/p>

\"\"<\/p>

\u00a0<\/p>

Jean-Pierre Robinot? E\u2019 stato fondatore della rivista \u00abLe Rouge et le Blanc\u00bb poi direttore del caff\u00e8 parigino \u00abl’Ange Vin\u00bb, ha sempre frequentato \u00a0l’ambiente del cosiddetto \u201cvino naturale\u201d, \u00a0tanto che, il suo nome risuona come quello del Papa a Roma. Giovanissimo e alla ricerca della motivazione e della passione della vita, Jean-Pierre Robinot decise di lasciare il suo villaggio di Chahaignes, dipartimento della Sarthe, nella regione della Loira, per recarsi a Parigi. Tutto nacque in rue Richard Lenoir, nell’XI\u00b0 arrondissement della capitale francese, in un’epoca in cui la caratteristica principale della Parigi orientale era la sua profonda tipicit\u00e0 popolare. A Parigi incontr\u00f2 alcuni dei veri e propri pionieri del movimento del vino naturale e successivamente apr\u00ec uno dei primi wine-bar dedicati ai vini naturali dal nome “L’Ange Vin”. Si trattava di una delle prime enoteche a proporre una selezione di bottiglie esclusivamente artigianali. A 22 anni arriva l\u2019illuminazione, ovvero, grazie ad una bottiglia di \u201cCheval Blanc 1964\u201d scatt\u00f2 il colpo di fulmine per il vino. Da quel momento divenne una vera e propria ossessione, tanto da accrescere la voglia di farsi un nome. Robinot svilupp\u00f2 la sua conoscenza a tal punto da farsi conoscere ben presto tra, viticoltori, appassionati e wine reporter. Dall\u2019incontro con Michel Bettane nel 1983, nacque \u00abLe Rouge et le Blanc\u00bb, una delle pi\u00f9 influenti e apprezzate riviste di vino francese degli anni \u201980-\u201990. Ma dopo 12 anni trascorsi a gestire l’enoteca e la rivista, all’inizio del 2000 lasci\u00f2 Parigi e si trasfer\u00ec con sua moglie Noella nel villaggio dov’era cresciuto a Chahaignes, fu determinante la volont\u00e0 di possedere un pezzo di terra, la sua terra e di piantare le sue viti e produrre vino a modo suo, senza solforosa, lasciando che il succo della vite faccia la sua parte. Trascorse 2\/3 anni alla ricerca di terreni desolati adatti sui pendii delle colline. Alcuni terreni erano ancora alla stato naturale da oltre 100 anni. Produsse la prima annata fu nel 2002, dopodich\u00e8, Jean-Pierre decise di vendere l’enoteca per dedicarsi anima e corpo al suo progetto agricolo, cominciando ad acquisire appezzamenti di terreno intorno alla sua casa e a piantare viti di Pineau d’Aunis, Chenin Blanc e Gamay.<\/span><\/p>

\"\"<\/p>

\u00a0Oggi possiede circa 10 ettari nella denominazione Coteaux du Loire, 6,5 ettari, nei Coteaux du Loir Jasni\u00e8res, suddivisi in diverse zone, a met\u00e0 strada tra Tours e le Mans, nei pressi del fiume Sarthe, affluente della Loira. Il suo Domaine, prende il nome di “Les vignes de l\u2019Angevin”<\/strong>. La sua scelta \u00e8 chiara e la sua fiducia nel vino e in se stesso \u00e8 molto forte. La sua filosofia \u00e8 chiara, agricoltura biologica, senza diserbanti; aratura del terreno, trattamenti dei ceppi con prodotti biologici e infusi di erbe. La vinificazione \u00e8 fatta con lieviti naturali per lo pi\u00f9 senza solforosa o poco. Botti poste nella galleria \u201cdi tufo\u201d e il tempo che fa il suo lavoro. La risorsa di Jean-Pierre \u00e8 la sua capacit\u00e0 di essere in simbiosi con il suo vino. Simbiosi che seduce oggi gli avventurieri del vino naturale.<\/p>

\"\"<\/p>

Jean-Pierre Robinot diventa dunque di diritto una leggenda del mondo dei vini artigianali, considerato un \u201cguru\u201d della Loira<\/strong> e di tutta la Francia. Personaggio, fuori dagli schemi e alternativo. Robinot, con l\u2019aiuto della moglie Noella, \u00e8 partito da una serie di appezzamenti popolati da\u00a0vecchie viti<\/strong>, introducendo anche nuovi filari di Chenin Blanc e Pineau d\u2019Aunis. Lo Chenin Blanc \u00e8 il vitigno bianco del \u201clungo fiume\u201d, che ama il fresco e l\u2019oceano, dal profilo profumatissimo, introverso e leggermente aromatico, difficile da interpretare in giovent\u00f9 e dal grande potenziale di invecchiamento. Il Pineau d\u2019Aunis \u00e8 una variet\u00e0 locale molto rara, coltivata solo in alcune zone della Loira, che all\u2019assaggio \u00e8 simile al Pinot Noir (nonostante non abbia nessun legame genetico),\u00a0anche se risulta pi\u00f9 esuberante e speziato. Sin dal principio Jean Pierre ha deciso di adottare un\u2019agricoltura biodinamica, che facesse uso di preparati rigorosamente naturali, ottenuti direttamente dalla terra. Il terreno, composto da concentrazioni differenti di argille, silice e calcare, risulta sano e integro. In cantina\u00a0le fermentazioni si svolgono molto lentamente<\/strong>\u00a0(per quasi un anno) esclusivamente con lieviti indigeni e gli affinamenti avvengono in vecchie botti usate, coricate nelle umide cantine della propriet\u00e0. Non appartengono al mondo di Robinot l\u2019utilizzo di processi invasivi, come filtrazioni, o l\u2019aggiunta di solfiti nelle diverse fasi (infatti ogni etichetta riporta la scritta \u201cVins S.A.I.N.S<\/strong>.\u201d, cio\u00e8 \u201cSans Aucun Intrant Ni Sulfite\u201d).\u00a0Il primo vino prodotto dalla cantina si chiamava \u201cCuv\u00e9e TGV\u201d ed era dedicato al treno al alta velocit\u00e0 che da ragazzo prendeva per percorrere la tappa Loira-Parigi. Oggi la cantina Robinot produce due linee: \u201cLes Vigne de L\u2019Ange Vin\u201d, che nascono dai vigneti di propriet\u00e0, e \u201cL\u2019Opera des Vins\u201d, <\/span>che identifica i vini ottenuti da uve acquistate da amici viticoltori che lavorano la terra in maniera molto attenta e rispettosa. I vini Robinot sono dipinti d\u2019autore, prodotti da un artista folle, dotato di un indiscutibile estro artistico (visibile anche nelle stravaganti etichette che realizza), ma anche di una forte sensibilit\u00e0 che si materializza in vigna. Rossi, bianchi e spumanti che vanno ascoltati a lungo, dotati di una\u00a0finezza unica<\/strong>, di un’affascinante sottigliezza e di un profondissimo fascino. Incantevoli ritratti artistici della Loira.<\/p>

\"\"<\/p>

\"\"<\/p>

Articolo a cura di Mister Wine – Giovanni Scapolatiello – Sommelier Ais.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Elaborare Vini Naturali \u00e8 uno Stato dello Spirito, un’Etica, un’Arte di Vivere. Jean-Pierre Robinot sta al vino naturale, come Maradona sta al calcio. SI, perch\u00e8 possiamo definirlo come volgiamo, genio, eclettico, visionario, ma se c’\u00e8 qualcuno al quale potremmo attribuirgli la paternit\u00e0 di averci visto lungo, riguardo la produzione di vini “naturali”, costui si chiama […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8036,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[77],"tags":[838,545,541],"class_list":["post-8035","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-jean-pierre-robinot","tag-langevin","tag-loira"],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":7}},"jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.misterwine.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/844A4025-1024x682-1.jpeg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8035","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8035"}],"version-history":[{"count":66,"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8035\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15974,"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8035\/revisions\/15974"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8036"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8035"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8035"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8035"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}