{"id":9582,"date":"2024-12-20T14:38:57","date_gmt":"2024-12-20T14:38:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.misterwine.eu\/?p=9582"},"modified":"2026-06-17T12:16:18","modified_gmt":"2026-06-17T12:16:18","slug":"vini-en-primeur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.misterwine.eu\/en\/vini-en-primeur\/","title":{"rendered":"Vini en primeur? Scopriamo cosa sono"},"content":{"rendered":"
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Vini \"En Primeur\". Scopriamo cosa sono...<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Francia e il vino. Il vino e la Francia. Gira e rigira, il binomio Francia-Vino, sar\u00e0 sempre attuale. Da Italino un p\u00f2’ mi rode, pensare che il nostro Paese, secondo a nessuno al mondo, puntualmente perde la battaglia contro i cugini francesi, non sulla produzione di vino, in certi casi nemmeno sulla qualit\u00e0, ma parliamoci chiaro, i cugini d’oltralpe, se c’\u00e8 una cosa che sanno fare meglio di noi \u00e8 saper vendere vino, attraverso una cultura incentrata sulla comunicazione e sul marketing.<\/p>

Avete mai sentito parlare di vino “en primeur<\/strong><\/em>“? o in anteprima? Il termine “en primeur<\/em><\/strong>” si riferisce all\u2019acquisto di vino quando ancora \u00e8 in affinamento, mesi o anni prima del rilascio sul mercato.<\/strong> E\u2019 un sistema di vendita tipico della zona di Bordeaux<\/strong>, e coinvolge sia i produttori, che i n\u00e9gociants<\/strong>.<\/p>

Questo sistema nasce appunto, grazie alla figura dei n\u00e9gociant<\/strong>, figura di intermediario che risale a pi\u00f9 di 200 anni fa, che in cambio di offrire liquidit\u00e0 alla cantina, etichettava il vino e lo rivendeva dopo un po, con un margine superiore. Tuttavia a causa di questa speculazione, il governo Francese, nel 1972, intervenne \u00e8 costrinse tutti gli Ch\u00e2teaux di imbottigliare i vini nelle stessa propriet\u00e0. Fu cos\u00ec che nacque l’esigenza per gli Ch\u00e2teaux di trovare un metodo per far cassa in maniera differente. Ma come si stabilisce il prezzo di un vino in anteprima? Ogni anno, la prima settimana di aprile, si svolge l’evento commerciale pi\u00f9 importante di Bordeaux<\/strong>. Tutti i produttori organizzano degustazioni delle nuove annate direttamente dalle botti. Questo evento \u00e8 noto come “settimana en primeur<\/strong><\/em>“, attirando Sommelier, giornalisti, acquirenti, importatori e altri professionisti provenienti da tutto il mondo, che arrivano a Bordeaux – a La Place, la wall-street del vino mondiale, la capitale del vino, con l’intenzione di provare le ultime annate dei grandi Ch\u00e2teaux direttamente dalla botte.<\/span><\/p>

Durante queste degustazioni i vini vengono valutati e giudicati, a partire dai commenti, che poi vengono pubblicati nelle prime pagine della stampa specializzata, la cantina determina il suo prezzo di vendita stabiliti in base ai punteggi e ai commenti ricevuti. \u00c8 allora che il sistema entra nel vivo del gioco ed inizia la campagna Primeurs, una pratica affascinante che combina passione per il vino e opportunit\u00e0 di investimento. Tenete presente che quando si tratta di acquistare in primeur a Bordeaux, esiste una gerarchia. Gli Ch\u00e2teaux<\/b>, attraverso i ‘Courtiers<\/b>‘ (mediatori che agiscono come messaggeri<\/i>), vendono ai n\u00e9gociants <\/b>e questi sono incaricati di rifornire i commercianti e gli importatori di vino. Sono con questi ultimi che i consumatori finali potranno finalmente accedere a tali ambiti vini.<\/p>

\u00a0Il <\/span>N\u00e9gociant <\/b><\/span>ha quindi un ruolo importante, ovvero permette ai consumatori di acquistare vini, avendo una vera e propria esclusiva. Grazie a q<\/span>uesto sistema dunque, si offre ai produttori un flusso di cassa anticipato, utile per finanziare le spese di produzione e gestione della cantina.<\/span><\/p>

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Acquistare un vino “En Primeur<\/strong>“, significa investire in un vino prestigioso, raro \u2013 e quindi pi\u00f9 richiesto dal mercato \u2013 a un prezzo nettamente inferiore rispetto a quando avr\u00e0 raggiunto la perfetta maturazione.\u00a0<\/p>

Basti considerare che il prezzo alla consegna pu\u00f2 aumentare anche del 30% in soli due anni. Ma come ogni cosa, anche l’acquisto dei vini in anteprima comporta dei rischi, quando si acquistano vini “En Primeur<\/strong><\/em>” \u00e8 necessario fare attenzione ad alcune cose. Bisogna infatti, saper distinguere i vini che verranno apprezzati da quelli che non lo saranno.<\/p>

I vini “en primeur<\/strong><\/em>“, rappresentano dunque, un’opportunit\u00e0 unica per gli appassionati di vino e gli investitori. E’ un sistema diventato popolare in tutto il mondo, offrendo vantaggi sia ai produttori che ai consumatori.<\/span><\/p>

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Ma quali sono i vantaggi per i consumatori?<\/strong><\/p>

Acquistare vini en primeur offre diversi vantaggi:<\/p>

  1. Prezzo Inferiore<\/strong>: I vini en primeur sono generalmente venduti a un prezzo inferiore rispetto a quello che avranno una volta imbottigliati e messi sul mercato.<\/em><\/li>
  2. Accesso a Vini Rari<\/strong>: Questo sistema permette di accedere a vini di alta qualit\u00e0 e spesso rari, che potrebbero non essere disponibili una volta commercializzati.<\/em><\/li>
  3. Investimento<\/strong>: I vini en primeur possono rappresentare un buon investimento, poich\u00e9 il loro valore tende ad aumentare nel tempo.<\/em><\/li><\/ol>
    Varie le ragioni per cui questa forma di vendita risulta cos\u00ec attraente per gli amanti del vino. Ti permette di avere accesso a una vendita esclusiva di vini molto speciali, acquistandoli prima che siano messi in commercio, ti assicuri la massima disponibilit\u00e0,\u00a0 e infine, ottieni grandi vini a un prezzo molto basso.
    Anche se quest’ultimo aspetto dipende da molti fattori perch\u00e9 non si sa mai con certezza il valore che poi raggiunger\u00e0 un vino sul mercato. Negli ultimi anni questa tendenza sta spopolando. Il vino ha qualcosa di molto particolare che altri fonti di investimento non hanno. Basti pensare anche solo al fatto che una volta aperto non c’\u00e8 possibilit\u00e0 di replica n\u00e9 di riutilizzo e questo lo rende pi\u00f9 unico che raro come valore.\u00a0<\/div>

    Possiamo concludere dicendo che tu sia un collezionista, un investitore o semplicemente un amante del buon vino, acquistare “en primeur<\/strong><\/em>” pu\u00f2 offrirti l’opportunit\u00e0 di possedere vini eccezionali a un prezzo vantaggioso.<\/span><\/p>

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    Articolo a cura di Mister Wine – Giovanni Scapolatiello – Sommelier Ais<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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