Tag: climatechange
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“Sostenibilità nel bicchiere: l’impegno dei vignaioli italiani verso un futuro green”
La sostenibilità nel settore vitivinicolo è diventata un aspetto cruciale, soprattutto nel contesto attuale. Si tratta di un approccio che considera l’intera filiera del vino, dalla coltivazione dell’uva fino al consumatore finale, e si basa su tre pilastri fondamentali: ambientale, sociale ed economico. Ambientale perchè le pratiche sostenibili in vigna e in cantina mirano a ridurre…