Questo è il mio modo di raccontare il vino
L’Oregon oltre ad essere uno Stato Americano è soprattutto una regione vinicola affascinante con una storia ricca e una produzione di vino di alta qualità. L’Oregon si trova al quarto posto tra gli Stati produttori di vino negli USA, dopo…
Il Marsala uno dei vini più eleganti e complessi al mondo. La storia del Marsala, vino liquoroso di grande rilevanza, affonda le sue radici in Sicilia alla fine del XVIII secolo. Grazie agli inglesi, il Marsala divenne presto un simbolo enologico. Nel 1773, il commerciante…
Il fascino immortale de vino, un viaggio attraverso 8000 anni di storia. Nel cuore del Caucaso meridionale, la Georgia si rivela custode di un segreto millenario: il vino più antico del mondo. Scoperto nei frammenti di otto vasi in terracotta, questo…
Vini Vulcanici: Un Viaggio Attraverso i Terroir del Mondo Sono nato a Napoli e vivendo all’ombra del Vesuvio, uno dei vulcani più studiati e pericolosi al mondo, attualmente quiescente, con l’ultima eruzione avvenuta nel 1944, famoso per la sua eruzione…
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“ÔDE À LA VIE” – Carole Néret Vigneron en Champagne (Version Française) Aujourd’hui, j’ai l’honneur d’être en compagnie de Carole Néret, vigneron et propriétaire du Champagne Néret-Vely. Nous sommes à Festigny, dans la vallée de la Marne, où se trouve…
Malbec: viaggio tra le vigne del nuovo e vecchio mondo Questo non sarà il primo, ma tantomeno l’ultimo degli esempi di come un uvaggio originario di una nazione, in questo caso la Francia, trova e diventa simbolo enologico di un’altra…
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Oggi vi voglio portare in Spagna, ma questo tour virtuale ha lo scopo di presentarvi alcune cantine di alto design, perchè ritengo che alla Spagna viene riservato un ruolo troppo marginale nel mondo del vino. La Spagna oltre a paesaggi…
Le vigne metropolitane: storia, cultura e sostenibilità Le vigne metropolitane sono piccoli vigneti situati all’interno o nelle immediate vicinanze dei centri urbani, spesso su terreni precedentemente inutilizzati o abbandonati. Questi spazi verdi rappresentano non solo una curiosità enoica, ma anche…
