Questo è il mio modo di raccontare il vino
C’è un gesto che amiamo tutti: alzare il calice, ascoltare il suono del vetro, seguire con lo sguardo il movimento del vino nel bicchiere. Per molti, però, quel gesto è diventato complicato: salute, guida, sport, lavoro, semplicemente il desiderio di…
Il vino che si spoglia del marketing Nel 2026 il vino senza etichetta o con etichette estremamente minimaliste è diventato una delle tendenze più interessanti del mondo del vino. In un mercato saturo di immagini, slogan e storytelling, sempre più…
Chi sono i Vignaioli Indipendenti FIVI e cosa producono Se sei un appassionato di vino vero, avrai sicuramente sentito parlare dei Vignaioli Indipendenti. In questo articolo scopriamo il manifesto della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti) e perché i loro vini…
C’è un legame indissolubile che unisce la terra al vino. E c’è un modo particolare per raccontare questa relazione: i vini di paraje. Ma cosa significa davvero “paraje”? E perché questi vini stanno conquistando sommelier e appassionati in tutto il…
Oggi voglio stupirvi, voglio parlarvi di un territorio poco gettonato, raccontare una storia poco conosciuta, un territorio poco cercato, per questo, girando e rigirando sono atterrato in Marocco. Siamo a Jebel Musa, ( (in francese Jebel Moussa) precisamente nel nord…
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Scommetto che tutte le volte che avete sentito parlare di Tenerife, la prima cosa che vi viene in mente di sicuro non è il vino. Tenerife è la più grande delle isole spagnole che si trovano al largo della costa…
Ci sono bottiglie che non raccontano solo un vino, ma una storia. Quando una bottiglia nasce da un vitigno recuperato, da una varietà quasi scomparsa o da un’uva riportata in vita dopo anni di oblio, il contenuto va oltre il…
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