Trasformo il vino in un racconto
Ribeira Sacra: la “riva sacra” dove il vino sfida la gravità Credit to: Spain.info Ci sono territori che non si limitano a produrre vino, ma lo trasformano in un racconto visivo, quasi mistico. La Ribeira Sacra, con i suoi canyon…
Ci sono territori che non hanno bisogno di alzare la voce per farsi notare. Il Bierzo, nel nord-ovest della Spagna, è uno di questi: una regione che ti conquista lentamente, come un vino che si apre nel bicchiere con calma,…
Rioja: La Borgogna della Spagna Se la Spagna ha una denominazione iconica, quella è la Rioja. Non solo perché è stata la prima DOCa (Denominación de Origen Calificada, il massimo livello spagnolo), ma perché rappresenta l’essenza stessa del vino spagnolo:…
