Protetto: Un Pape, des Moines et des Vignerons. Bienvenue au cœur du vignoble Caritatis

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Questo è il mio modo di raccontare il vino

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Matteo Silvestri. Il Sommelier della Costiera Amalfitana. La Costiera Amalfitana è un tratto di costa tirrenica della provincia di Salerno in Campania. Situata ad est della penisola sorrentina, si affaccia sul golfo di Salerno e si estende da Positano a Vietri sul Mare. Riconosciuta come Patrimonio dell’umanità dell’UNESCO nel 1997, la costiera è rinomata in tutto…

Daniele Briola, il Sommelier dei Campi Flegrei. Quando ho iniziato questo format, che mette in risalto il lavoro di colleghi e amici Sommelier, ho cercato con tutto me stesso di essere “superpartes”. Giudicare il lavoro degli altri è sempre complicato,…

Corpinnat; non chiamatelo semplicemente Cava. Oramai la Spagna vitivinicola è diventata la mia ossessione. La qualità dei suoi vini, e il marcheting davvero competitivo, diretto e unico, hanno attirato la mia attenzione e quella di tantissimi appassionati. Chi non conosce…

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Viaggio nella casa d’aste più importante del mondo Sotheby’s, raccontata dal Sommelier Napoletano, Fabrizio De Fenzo. Chi di voi non conosce Sotheby’s? Sotheby’s è una casa d’aste del Regno Unito, tra le più importanti e con centinaia di filiali nel mondo, la…

Damiano Tortosa, Head Sommelier del ristorante “Mamma Elena”- San Giuseppe Vesuviano (Na). Qui bene bibit, bene dormit; qui bene dormit non peccat; qui non peccat vadit in caelum. Ergo, qui bene bibit vadit in caelum. (Chi beve bene, dorme bene;…

Sebastiano Aiello, il Sommelier cresciuto con “la lava dentro”. Se vi dicessi Gragnano? Probabilmente i non campani si troverebbero spiazzati. Gragnano è un comune italiano di 27 663 abitanti, della città metropolitana di Napoli in Campania. È conosciuta a livello europeo come la Città…

Storia, territorio e uvaggi del più famoso spumante Spagnolo. La Spagna, ma quanti tesori nascosti custodisce questo paese meraviglioso. Chi mi segue anche sui social, ha avuto modo di comprendere la mia passione non solo per questa meravigliosa terra, ma…

Raffaele Sullo – Sommelier Napoletano, si racconta in Esclusiva su Mister Wine. Conoscete “Capodimonte”? Capodimonte è un rione collinare di Napoli, corrispondente ai casali di Porta Grande, Porta Piccola e Porta Miano. È suddiviso tra i quartieri Stella, San Carlo all’Arena e…