Tag: Toscana

Castello di Meleto – un intreccio tra storia, vino e turismo

Alla scoperta di Castello di Meleto, Gaiole in Chianti. Primo articolo del 2025 e iniziamo col botto. Oggi facciamo tappa nella meravigliosa Toscana e più precisamente a Gaiole in Chianti. Chi mi segue e legge i miei articoli, conosce bene l’amore che nutro per questa terra e per il Sangiovese, quindi oggi sarò di parte,…

Salcheto, di Michele Manelli, un esempio di sostenibilità made in Toscana

Michele Manelli ci presenta Salcheto esempio di azienda sostenibile. Si parla così tanto di sostenibilità che a volte facciamo fatica a comprendere o riconoscere le azienda virtuose. Prima di introdurvi l’ospite odierno, facciamo una piccola presentazione della sua azienda. Salcheto nasce come fattoria multi-colturale negli anni ’80, da un podere con al centro un vigneto storico…

Due chiacchiere con Michele Lorenzetti – Terre di Giotto. Mugello, Appennino Toscano

Michele Lorenzetti, Enologo, Biologo e Agricoltore. “Come biologo fui impressionato dalla quantità di chimica che veniva utilizzata nelle vigne❞ Ho voluto iniziare così il mio articolo di oggi, giuro non vuole essere una polemica e tanto meno una provocazione, ma semplicemente la frase che mi ha ispirato e mi ha incuriosito fino al punto di…

Mani diverse, sempre la stessa uva. Fattoria di Gratena

Amici di Mister Wine ed amanti del vino, dopo una breve sosta, sono ancora più curioso e voglioso di condividere con voi le mie scorribande enoiche. Ritorno in una terra a me molto cara, alla quale sono legate le mie prime bevute a base di Sangiovese, che mi hanno fatto innamorare di questo mondo fantastico…